横浜の水菜

昨年末、このブログのコメントに、神奈川の水菜についての問い合わせがありました。神奈川のことならもちろん、よこはま青果塾の藤岡輝好委員長に聞けばわかります。尋ねてみたら、さっそく、神奈川産の水菜を持って来てくれました。▲去年いただいた水菜

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紅つやか

伊勢丹で見つけた、千葉県産の「紅つやか」。

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出雲おろち大根

渋谷に用があってウロウロしていた東急デパートで、島根物産展が開かれていました。漆の工芸品などが並んでいてるなか、「高校生が作りました！」という呼び声に足を止めると、「出雲おろち大根」という、やたらひげ根を伸ばしているだいこんがいました。

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1月の陽子ファームから

陽子ファームから野菜が届きました。

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八百屋塾 (2) かぶ(続)

昨年12月の［八百屋塾］のテーマ野菜、かぶの続き。

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八百屋塾 (1) かぶ

1月の八百屋塾は今週末ですが、その前に昨年12月の［八百屋塾］をまとめておかなくては。12月はかぶがテーマでした。講師は、武蔵野種苗園の林信一さん。武蔵野種苗園は、さまざまなかぶのタネを開発し、販売している会社です。

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宴の野菜度024 広尾「パルテノペ」

・古い友人と
・3,500円　※たくさん飲んだ人が酒代を出してくれた
・アラカルト
・野菜度＝★★★☆☆
▲写真は田舎風ピッツァ
自家製ソーセージ、かき菜、モッツァレラの白いピッツァ。かき菜がのるのは今の季節だけでふだんはブロッコリーとか。同じアブラナ科だからね。あるでしょう。フロアのサービススタッフは、さかんにかき菜をすすめてくれた。自家製ソーセージの味も確かめられるね、と頼んでみたら、かき菜、確かにおいしかった。

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宴の野菜度023 横浜中華街「同發」

・学生時代の友人たちと
・5,000円くらい　※ランチタイムでお酒をあまり飲まなかったから？
・一つずつ好きな料理を注文した
・野菜度＝★★☆☆☆

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宴の野菜度022 銀座「農家の台所」

・仕事でおつきあいしている方と
・5,000円くらい
・黄金比率スープの鍋付きビュッフェ120分3,980円
・野菜度＝★★★★☆

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宴の野菜度021 行徳「上海飯店」

・［野菜の学校］スタッフの忘年会
・5,000円　※有志のカンパがあったらしい
・お店におまかせ
・野菜度＝★★★☆☆

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