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2014年11月 1日 (土)

【10月の八百屋塾】りんご-2

10月の【八百屋塾】に登場したりんご、続きです。

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写真左:とき(青森)
写真右:ひろさきふじ(青森)

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写真:ブラムリー(長野)。生食では酸味が強いが、加熱するとすぐにやわらかくなり、調理に向く。

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