【2月の八百屋塾】ほうれん草-2

2月の【八百屋塾】に登場した「ほうれん草」の続きです。茨城県からは次の4種。茨城県は、東京都中央卸売市場への入荷数量第2位です（平成25年1～12月）。

　
写真左：ほうれん草（茨城）
写真右：ほうれん草。農作業機を自作するほど、土づくりにこだわっている（茨城・金升農園）

　
写真左：水耕栽培のサラダほうれん草（茨城）
写真右：ベビースピナッチは、ほうれん草のベビーリーフ（茨城）