« 雪下にんじん訪問 | トップページ | 【5月の八百屋塾】豆類-2 »

2015年6月23日 (火)

【5月の八百屋塾】豆類-1

5月に開催された八百屋さんの勉強会【八百屋塾】は、「いんげん豆」を中心とした「豆類」がテーマでした。

0011 0021
写真左:関東で好まれるタイプのいんげん豆「ケンタッキー」。「グリーンタッキー」という商品名で販売されている(千葉)
写真右:いんげん豆「サーベル」。剣のようにスラッとしているのが特徴(長崎)

0031 0041
写真左:主に関西で流通しているいんげん豆「キセラ」(鹿児島)
写真右:名前の通り大きな「ジャンボいんげん」は業務用として使われることが多い(鹿児島)

« 雪下にんじん訪問 | トップページ | 【5月の八百屋塾】豆類-2 »

コメント

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 【5月の八百屋塾】豆類-1:

« 雪下にんじん訪問 | トップページ | 【5月の八百屋塾】豆類-2 »