【5月の八百屋塾】その他の野菜

5月の【八百屋塾】では、私たち果菜里屋から、めずらしい野菜をいくつかご紹介しました。

「アーティチョーク」は茨城県でイタリア野菜を栽培している農家さんから届いたもの。

「花ズッキーニ」は主にフレンチやイタリアンのレストランで使われる野菜です。

また、今期の【八百屋塾】では、1年間を通して、トマトの食べくらべを行います。この日のトマトは、熊本県の「桃太郎」と栃木県の「マイロック」でした。

　
写真左：アーティチョーク（茨城）
写真右：花ズッキーニ（静岡）

　
写真左：トマト「桃太郎」（熊本）
写真右：トマト「マイロック」（栃木）