【8月の八百屋塾】その他の野菜

小平市の「岸野農園」では、「滝野川ごぼう」のほか、江戸東京野菜の「内藤かぼちゃ」、「内藤とうがらし」も見ることができました。

「内藤」とは、現在の新宿御苑に屋敷があった信州国高遠藩主内藤家のこと。かぼちゃもとうがらしも、もとは内藤家の畑や周辺の農家で作られていたものだとか。

　
写真左：岸野農園の「内藤かぼちゃ」
写真右：岸野農園の「内藤とうがらし」

岸野家が小平の地に住むようになったのは、280年も前だそうです。

少なくとも100年前から作り続けている…というさといも「土垂（どだれ）」、約50年は経過しているという栗、「利平」の林も見学させてもらいました。

　
写真左：岸野農園の栗林。品種は「利平」
写真右：岸野農園のさといも。品種は「土垂」