【11月の八百屋塾】きのこ-6
台湾やイタリアのきのこ、きのこの加工品も並びました。
写真左：きぬがさだけ（台湾）。中国料理で、網目の部分にえびのすり身を詰めた料理などに使われる
写真右：ポルチーニ。イタリアンでパスタなどに使われる
写真左：えのき加工品
写真右：きのこ加工品
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台湾やイタリアのきのこ、きのこの加工品も並びました。
写真左：きぬがさだけ（台湾）。中国料理で、網目の部分にえびのすり身を詰めた料理などに使われる
写真右：ポルチーニ。イタリアンでパスタなどに使われる
写真左：えのき加工品
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