果菜里屋のねぎ-3

続いて、スラリとまっすぐに伸びた姿のねぎ3種類です。

　
写真左：もがみねぎ（山形）。ややかためなので、薬味ではなく、よく煮込んで食べるのがおすすめ
写真右：深谷ねぎ（埼玉）。深谷地区で作られている千住ねぎ（根深ねぎ）の総称

写真：白美人ねぎ（栃木）。軟白部を発泡スチロールで遮光して栽培、やわらかくて甘いのが特徴