果菜里屋のだいこん-3

続いて、赤い色のだいこん4種類です。

　
写真左：レディサラダ（神奈川）。皮は赤、中は白。「三浦」とアメリカやドイツのだいこんを交配し、サラダ専用に開発された品種
写真右：小桜（神奈川）。皮は桃色で、中は白

　
写真左：紅くるり（神奈川）。皮も中も赤いだいこん
写真右：紅芯だいこん（神奈川）。皮は緑と白で、中が赤。中国から導入された品種で、水分が多く甘みがあるため生食向き