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2017年3月28日 (火)

エディブルフラワー・野草・山草-2

長野県産の野草・山草の続きです。

いつもの料理にちょっと添えるだけで、パッと目を引く一皿になりそうですよね。

「これ何?」というきっかけから、お客さまとの会話も弾むこと請け合いです!

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写真左:はこべ
写真右:ふきのとう

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写真左:寒ぜり
写真右:姫よもぎ

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写真左:野えんどう
写真右:その他の野草・山草

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