果菜里屋おすすめ、えんどう豆＆いんげん豆-1

福島さんの育てたえんどう豆以外にも、この時期、果菜里屋がぜひおすすめしたいえんどう豆＆いんげん豆がたくさんあります！

なかでもイチオシなのが「うすいえんどう」です。グリンピースより色は薄いのですが、豆の味が濃くて美味。豆ごはんにいかがですか？

　
写真左：グリンピース（鹿児島）。実を食べるえんどうの代表格
写真右：うすいえんどう（京都）。もとは大阪、羽曳野市碓井で作られていた。現在は和歌山の特産品

　
写真左：スナップえんどう（山形・福島）。アメリカから導入されたえんどうで、さやに厚みがあり甘みが強いのが特徴
写真右：砂糖えんどう（静岡）。甘みがあるえんどうで、早いうちはやわらかな食感