トロピカルフルーツ-1

夏にぴったりの果物といえば、トロピカルフルーツです。かつては輸入物がメインでしたが、最近は国産が増えており、栽培技術の向上などによって品質もよくなっています。

まずはトロピカルフルーツのなかでも最も人気のある「マンゴー」からご紹介します。

　
写真左：マンゴー・アーウィン種（沖縄）。国内の主要品種。樹上で完熟させてから収穫する。濃厚な甘さとほどよい酸味が特徴
写真右：マンゴー・アーウィン種（奄美大島）

　
写真左：マンゴー（メキシコ）
写真右：マンゴー（フィリピン）