第2回 やっちゃば秋葉原～学べるマルシェ～ 山東菜市-3

伝統野菜の展示販売に加え、「だいこんゴロゴロ牛スジ煮込み」も販売。イベント前日に、果菜里屋に集まって準備作業をしました。伝統だいこんの食べくらべも行いました。

　

写真左：「だいこんゴロゴロ牛スジ煮込み」、販売の準備中

写真右：希少な在来種のだいこんと山形牛すじ肉を使用

　

写真左：「おいしい！」と評判で、売り切れました

写真右： 大蔵だいこん、花作だいこん、女山だいこん、の3種を焼いて食べくらべ