冬の葉もの野菜-2 小松菜
現在の小松菜の主要産地は茨城県、埼玉県、群馬県、福岡県、東京都など。かつては江戸川区小松川周辺で多く栽培されていたことから「小松菜」という名前が付けられました。8代将軍徳川吉宗が名付け親だとされています。
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現在の小松菜の主要産地は茨城県、埼玉県、群馬県、福岡県、東京都など。かつては江戸川区小松川周辺で多く栽培されていたことから「小松菜」という名前が付けられました。8代将軍徳川吉宗が名付け親だとされています。
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