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2019年6月20日 (木)

豆類-3

ソラマメやエダマメ、その他の豆類もいろいろあります!

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写真左:ソラマメ(千葉)。莢が空を仰ぐように上に伸びることから「ソラマメ」と呼ばれるようになったとされる
写真右:紅ソラマメ

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写真左:エダマメ(埼玉)。大豆を未成熟な状態で収穫したもの
写真右:フジマメ。石川県の伝統野菜

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写真:うりずん(沖縄)。形状から「四角豆」とも呼ばれる

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