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2019年7月 9日 (火)

和と洋のハーブ-2

続いて、ミョウガ、山椒、あしたばです。ミョウガタケは、ミョウガのあとに生える茎を軟白栽培したもの。あしたばは、今日収穫しても翌日には生えてくるほど生命力が強いことからこの名前が付けられました。

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写真左・右:ミョウガタケ(宮城)

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写真左:ミョウガ(高知)
写真右:山椒の実(群馬)

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写真左:あしたば(大島)
写真右:あしたば(八丈島)

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