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アップルマンゴーは甘すぎて…、という方は、ペリカンマンゴーやマハチャノ種はいかがですか?
甘みに加え、酸味もしっかり感じられるタイプ。マンゴープリンなど加工用としてもおすすめです。
写真左:ペリカンマンゴー(フィリピン)写真右:マハチャノマンゴー(タイ)
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