飛騨の朝市でゲットした子

8月最後の週末、飛騨高山に行って来ました。行く道がすごくこんだ。東京を出るのに2時間以上かかりました。夏休み最後なんだから、トーゼンかも。途中、松本ででお蕎麦を食べて、高山に着いたのが16時すぎです。
翌朝は朝市。農家の人たちが家でつくった野菜や、手づくりの漬物などを出しているそうです。そこでゲットしたのが、これ。

いっしょに行った仲間の一人、ケーキの専門家が「全部買い占める！」と目の色を変えたので、何だろうと写真を撮りましたが、なんか地味な外見。と思ったら、食用ホオズキと教わりました。
ホオズキって、浅草寺のホオズキ市のホオズキですか？あれは観賞用で、これは食用の別の品種とか。
へー、食べられるの、ともらって皮をむいて噛んでみると、甘酸っぱい味とトロピカル系の香り。不思議なフルーツ感覚の、ナス科ホオズキ族の子たちです。

で、ちょっと調べてみたら、ケーキの専門家が目の色を変えたのに、なっとく。英語では、ground cherryというのですが（winter cherryという説もありますが、ground cherryが正しいみたい）、パイやタルト、ジャム、プリザーブのレシピがあります。チョコレートフォンデュ（って要するに、チョコでコーティング）もよいし、ガスパチョにもする。私のケチャップというレシピもありました。そのままサラダに入れたり、ドライフルーツにもするとか。
なるほどね。日本では観賞用＆遊び用ですが、向こうでは食用のほうがフツーなのね。
朝市のホオズキを買い占めちゃったヒトから、分けてもらいました。皮をむくと、黄色い子が顔を出します。確かにチェリーだ。大きさは直径1～1.5cm。重さは1個1～2gくらい。わたくしはサラダに入れていただくつもり。