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2005年9月 8日 (木)

トマトまたトマト

Tomato03 ↑これは、“野菜の学校”に、トキタ種苗さんが参考出品した、ミニトマト。北海道東神楽町にある「しんむら農園」でつくっている「しんさんのゆめトマト」です。

「サンチェリープレミアム」という新しい品種で、破裂しにくいのが特徴とか。甘みと酸味のバランスがとれた、強い味でした。日本橋のデパートで売っている(というだけで、高価であることがわかる!)そうです。聴講生からは、さすがに高いだけある味、と好評でしたが、皮がカタイという意見も。

Tomato02 ↑こちらは、福袋に入っていた「婆娑羅TOMATO」。青森の浪岡というところでつくられています。ウェブで調べたら、モスバーガーに入っているらしい。しっかりしたトマトの味がして、好き。でも、なぜ婆娑羅なんだろう。

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