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2006年1月31日 (火)

ビール漬け

Beer02  ビール工場見学に行きました。売店で見つけたのが、きゅうりの「ビール漬け」。ビール漬けは3種類売っていましたが、一番人気がきゅうり。二番目がだいこん、三番目がらっきょうなのだそうだ。らっきょうにも興味がありましたが、甘酢とあったのでやめました。売店のようすもケータイカメラで撮ってくるんだった。

Beer01こんなパッケージです。見たところわたくしの好きな古漬け風で、酸っぱいのを期待したのですが、ぜんぜん酸味がないの。むしろ甘い。ビール漬けだからなのかな。なんか曖昧な味。

パッケージの裏の表示は次の通り。 品名「しょうゆ漬け」、きゅうり、とうがらし、漬け原材料(ビール、食塩、しょうゆ、醸造酢、砂糖、ブドウ糖果糖液糖)、調味料(アミノ酸)、酒精、酸味料(原材料の一部に小麦を含む)
200g 525円。ちょっと高くない? おみやげにしてもさ。

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