サラダ大根

ちょっと前に、あまりにも姿が美しいので買ってしまったもの。袋には「サラダ大根　埼玉県三郷市　岡永浩司」と書いてありました。

でも、サラダ大根という大根はないのね。それに大根にしては変わった葉っぱです。キミはだれですかと聞きつつ、とっくの昔に食べちゃった。もちろん、皮をむく必要はなくて、そのまま輪切りにしてみたら、半透明な白と不透明な白が同心円の模様をつくっていた。輪切りにすると模様が出てくるアメみたい。味は辛くないのだけれど、ちょっと大根ぽい香りがさわやかな辛味を思い起こさせるの。葉っぱもやわらかくて、洗って生のままサラダに入れました