« 2006年4月の陽子ファームから | トップページ | お花見のおもたせ »

2006年4月11日 (火)

ありあわせ野菜のキッシュ

Quiche 窓から1本の桜の木が見えるので、お友だちが集まってお花見をしました。

わたくしがつくったのは、ありあわせの野菜のキッシュ。上野万梨子さんのレシピです。ありあわせといっても、陽子ファームから野菜が届きましたから、冷蔵庫の整理ではありません。
陽子ファームの箱からは、ほうれん草、玉ねぎ、ブロッコリーを使い、それにマッシュルームとトマト。冷蔵庫からはカリフラワーの残りを加えて。
ベーコンやハムは入れず、野菜だけでつくるので、玉ねぎ、マッシュルーム、トマトはマストアイテム。ちょっと焦げちゃった。で、いつものことながら姿はいまいちですが、味はベリーグッド!

Table みんながいろいろ持ってきてくれたので、とても豪華な宴会になりました。これはスタート時、乱れる前のテーブルです。

人気blogランキングへ

|

« 2006年4月の陽子ファームから | トップページ | お花見のおもたせ »

グルメ・クッキング」カテゴリの記事

料理」カテゴリの記事

野菜」カテゴリの記事

」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/125662/9532523

この記事へのトラックバック一覧です: ありあわせ野菜のキッシュ:

« 2006年4月の陽子ファームから | トップページ | お花見のおもたせ »