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2007年6月11日 (月)

2007年6月の陽子ファームから

Yoko_farm 陽子ファームから、野菜が届きました。いつも入っているお手紙も楽しみです。
---ブルーベリーが色づき始めました。昨年は5月から暑く中旬には獲れていましたが、ことしは肌寒い日が多かったので遅くなりました---
とのこと。
六本木でブルーベリーを育てているお友だちからは「ことしの一番果は早い」と聞いていましたが、場所によって、ずいぶん違う。
陽子ファームにあるブルーベリーのハウスは、これからしばらく、摘みとりを楽しむ「摘みとり園」になります。

届いた野菜たちは

  • 小松菜
  • 水菜
  • ちんげん菜
  • トマト
  • ズッキーニ
  • きゅうり
  • たまねぎ
  • にんじん
  • じゃがいも

トマトがみごとに赤い。
---ことしのトマトは、品種を桃太郎から麗華に変えましたので、酸味のある味になります---
「樹で熟さないとおいしくない」とヨウコさんは言っていました。
ズッキーニは3種類、いちばんよく見かける深いグリーンのダイナー、レモンイエローと淡いグリーンのツートーンカラーがきれいなゼファー、面白い形のトロンボンチーノが入っていました。

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