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2007年7月17日 (火)

2007年7月の陽子ファームから

Yoko_farm03_1 7月としては観測史上最大の台風、関東地方に接近!という雨の中、陽子ファームから野菜が届きました。収穫したのは前日ですから、あの荒れ模様の中ではなかったのですけれど、ほんとうにたいへんなこと。いつもありがとうございます。

陽子ファームでは、ブルーベリーがたくさん実っていて、摘みとり園を8月末まで開いています。私も6月にヨウコさんのところで摘みました。ハウスの中でつまんだブルーベリーもおいしかったし、パックに入れて持ち帰ったものも、とても好評でした。
さて、箱から出てきた野菜は

  • モロヘイヤ
  • パプリカ
  • 四葉きゅうり
  • 加賀白きゅうり
  • ひすいなす
  • トマト
  • たまねぎ
  • かぼちゃ
  • 甘長とうがらし

クール便でしたので、1品お野菜が少なくなったのですが、きゅうりとトマトを多めに入れてくださったとのこと。
ひすいなすは、陽子ファームの夏のスペシャリテ。皮も身も軟らかく、肉質がとてもなめらかで、楽しみにしているなすです。加賀白きゅうりは、初めてお目にかかりました。

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