あたご柿

またまたいただきもの。
以前このブログにコメントをいただいたスエヒロガーリーさんが送ってくださいました。ご主人が、松山から八百屋塾に見学にいらしたことがあって、そのご縁です。特産の「あたご柿」と、愛媛県が生産日本一というキウイフルーツが入っていました。

渋柿です。ビニール袋に入って脱渋されています。
ウェブをみてみたら、愛媛のほかに徳島も産地らしい。岡山にも「あたご柿」という、同名にして一見したところもそっくりな渋柿があるのですが、「岡山とは別物」という記事もあって、よくわかりません。
大きい！計ったら1個300g弱ありました。
果肉がかたいところも、やさしくてすっきりした甘さもよかった。

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