ベジタブルパーティ②メニュー
写真左のトレイは、左上から時計回りに、パースニップ、右上はにんじん、右下インカの目ざめ、左下黄にんじん、中央は紫にんじん。
中央のトレイは、左上から時計回りに、オニオンヌーボー、右上カリフラワー、右下黄カブ、左下は紅芯だいこん。
左はスチーム野菜につけるためのさまざまな塩。スタッフがそれぞれのキッチンから持ち寄ったものです。真ん中の黒っぽいものはふきのとうで作ったディップ。
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