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2008年4月25日 (金)

八百屋塾①トマト-1

14momotaro_york0215momotaro_york02_2  2008年度の八百屋塾が始まりました。4月のテーマ野菜はトマト。全部で20種類以上のトマトが並びました。
その中で、同じ品種で、作っているところが違うものが、3品種×各2産地=6点。産地が違う、作り方が違うと、同じ品種でもずいぶん違うものができます。
上の写真は、どちらも桃太郎ヨーク。

以下は資料から
◇桃太郎ヨーク(タキイ種苗) ※上の写真↑


  • ・商品名:アメーラ
    ・産地:静岡県 JA大井川
    ・特徴:やしがら栽培での養液栽培システムで作られている

  • ・商品名:匠
    ・産地:愛知県 JAひまわり
    ・特徴:うまいトマトを目指しポット栽培。3~6段目を「匠」として出荷

◇桃太郎はるか(タキイ種苗)↓02mmtaro_haruka02_2 16momotaro_haruka02


  • ・商品名:宇都宮のトマト
    ・産地:栃木県 JA宇都宮
    ・特徴:低温・少日照下でも栽培できる。ハウス桃太郎より、かたく日持ちが良いため熟度をあげられる

  • ・商品名:レトロトマト
    ・産地:三重 道楽の里
    ・特徴:木曽川河口(木曽崎)。塩分・ミネラルを豊富に含んだ土壌が栽培上の特色である

◇レディファースト(愛三重苗)↓05ladyfirst02 13ladyfirst02


  • ・商品名:龍ヶ崎トマト
    ・産地:茨城県 JA龍ヶ崎
    ・特徴:ファーストの完熟型品種

  • ・商品名:うまかんべー
    ・産地:埼玉県 JA埼玉岡部
    ・特徴:レディーファーストを隔離ベッドで高糖度トマト用に栽培

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☆「大和青果」田中店長さんの公式HPより→→田中悠の『こだわり八百屋』 4月20日(日)分のブログより 今日でやっと「八百屋塾3年生」... [続きを読む]

受信: 2008年4月25日 (金) 08時58分

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