サンファーム・オオヤマ

2007年度の［野菜の学校］は3月で無事修了。
卒業記念に何かしたい。
野菜が育っているところを見学できるといいね。

そんなとき、＜野菜と文化のフォーラム＞ は頼りになります。メンバーの方に、生産農家を紹介＆案内をしてもらいました。

卒業記念視察旅行は、まず、栃木県栃木市の「サンファーム・オオヤマ」を訪問しました。トマトを栽培していらっしゃいますが、「天皇賞」を授与されたという優秀な農家です。このハウスは軒が高いこと、台風や地震など日本の自然災害に強いこと、そして低コストが特徴だそうです。
詳しくはこちら⇒サンファーム・オオヤマ。

トマトがたくさんなっていました。4つくらいずつ房になっていて、順々に色づいていきます。品種はサカタの「マイロック」。赤く色づいても実がやわらかくならないので、樹になったまま赤くして出荷できる品種、という説明がありました。