梅のうち割り器: クサマヒサコの野菜ノート

2008年6月26日 (木)

青梅を押しつぶして果肉を割る道具です。これを使うと果肉とタネを分けて、別々に利用することができるわけ。私は梅酢みそを作るために買いましたが、シロップ漬けもすぐにできるし、果肉だけ分けられるから梅ジャムを作るときもすごく便利じゃないかな。

円形にくぼんだところに梅をおく。↓　ネットには「梅割り器」という道具も出ていた。それはいくつかの梅をいっしょに割れるみたい。
板の間に梅をはさんで、押しつぶします。↓
うち割り器でつぶした梅。タネを取り出した状態です。↓

おはようございます！
知人から教えてもらってこの商品のことを知りました。が、ネットでは探せずこちらに辿り着きました。
こちらは、梅の種も割れますか？
どこで買えるか作られてる方の情報でも教えて頂けたら嬉しいです。
よろしくお願いいたします。

投稿: 西田由紀子 | 2021年6月16日 (水) 09時42分

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