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2008年7月28日 (月)

ベトナムのスイーツ「チェー」

Kitchen_che 西麻布のベトナム料理店「キッチン」でいただいた「リュウガンと蓮の実、れんこんのチェー」。ドライフルーツと甘く煮たれんこんを入れた上から、コンデンスミルクとクラッシュアイスがのって、六本木から歩いていったわたくしには、とてもとてもスイート。

チェーと一口に言っても、温かいぜんざい風のものやかき氷をのせたものなど、バリエーションがスゴイらしい。
仕事仲間は、チェーというと、マレーシアで食べた、日本のかき氷に似ているけれどもっと色鮮やかでアイスクリームがたっぷりのっているチェーを思い出して「うーん、あんまり…」だそうですが、そのチェーとはだいぶ違い、色も味もヘルシー。いま口に入れたのは何かしら、と確かめながら楽しみました。

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コメント

ベトナムについてのブログを書いています。
TBさせていただきました。
有難うございます。

投稿: ベトナム大好き | 2008年8月 2日 (土) 14時59分

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Xin Chao!!(こんにちは!!)ベトナム統計総局より1月~7月までの貿易統計資料が公表されました。引用ここから**********************************1~7月貿易赤字150億ドル、伸び鈍る[経済]統計総局(GSO)によると、1~7月の輸出額は昨年同期比37.7%増の約368億8,000万米ドル、輸入額は 56.8%増の518億9,000万米ドルで、貿易赤字は150億1,000万米ドルと、150億米ドルの大台を突破した。ただ7月単月の輸出額は6...... [続きを読む]

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