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2008年9月26日 (金)

9月の野菜の花

Flower01 園芸研究家の御倉多公子さんは、いつも〔野菜の学校〕の教室に、畑で咲いている花を持ってきてくれます。白い花はにらの花。赤紫の葉っぱは赤じそ。斑入りの葉っぱは「フィッシュ」という、斑入りのとうがらしの葉。確かにとうがらしの実もなっていました。

Flower03 こちらはセルバチカ。ルッコラの野生種です。葉っぱをつまんでみると、確かにルッコラの味がしました。

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