【オトコの野菜料理】vol.3 なす

■入門編　蒸しなす・ザーサイソース↓
なすを蒸して、ザーサイの入った中華風ソースをかけました。

■上級編　なすの田舎煮↓
昔からのなす料理の定番、炒めて煮る田舎煮。

朝日新聞のインターネットサイト＜どらく＞で、始まった新しいシリーズ「脱！メタボ宣言」は、メタボリックシンドローム対策を紹介するコーナーです。わたくしたちは、【オトコの野菜料理】と【脱！メタボニュース】を担当しています。
今回の【オトコの野菜料理】、テーマ野菜は「なす」。入門編も上級編も簡単でおいしいレシピです。また、【脱！メタボニュース】では、宅配のヘルシー料理セットを紹介しています。どうぞご覧ください。

【オトコの野菜料理】vol.3 なす
http://doraku.asahi.com/karada/metabo/080918_02.html
【脱！メタボニュース】
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