根津 車屋
■盛り合わせ
たまご焼き、鮭の照り焼き、枝豆。たまご焼きは有名らしい。
■野菜のとろろあえ いくらのせ
とろろの下には、皮をむいた焼きなすとアスパラが入っています。
■白子の揚げおろし
リッチな味わいの白子を揚げて、大根おろしとポン酢で。うまい!
■松茸入りすき焼き
「松茸なんか、昔はよくすき焼きにして…」という話をよく聞かされる私としては、カタキにあったような気分。すき焼きにしてはスープがたっぷり。後で雑炊か何かにするのかと思ったらそうではなかった。
ちょっと塩味が強すぎ。「すき焼きを食べるときはタマゴだよな」という声が出て、私もタマゴをもらったけど、タマゴにつけて食べてもしょっぱかった。でも、カタキですから。
■鯖寿司
脂ののった鯖、酢の軽いしめ方がなかなか。サイズが大きすぎないのもウレシイ。まあ、これでも一口にパクリというわけにはいかないけれど。
- 根津 車屋
文京区根津2-18-2
根津駅より徒歩1分
03-3821-2901
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