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2009年2月20日 (金)

【オトコの野菜料理】vol.13 菜花

■基礎編 菜花の煮浸し↓Vege_cook090219dish01
シンプルな煮浸し。早春の味と香りを存分に楽しめます。

■応用編 菜花の炒めもの↓Vege_cook090219dish02_2
ごま油に、にんにくとしょうがの香りが食欲をそそる炒めもの。

Vege_cook090219webs_2  朝日新聞のインターネットサイト<どらく>のメタボリックシンドローム対策を紹介するコーナー「脱!メタボ宣言」。わたくしたちは、【オトコの野菜料理】と【脱!メタボニュース】を担当しています。
今回【オトコの野菜料理】のテーマ野菜は「菜花」。使う食材や調味料の種類をできるだけ少なくしてしますから簡単に作れて、おいしいレシピです。
【脱!メタボニュース】では、メタボ予防にも必要な禁煙をサポートする薬品を紹介しています。どうぞご覧ください。

【オトコの野菜料理】vol.13 菜花
http://doraku.asahi.com/karada/metabo/090219_02.html
【脱!メタボニュース】
http://doraku.asahi.com/karada/metabo/090219.html
■バックナンバー
http://doraku.asahi.com/karada/metabo/list.html

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