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2009年3月20日 (金)

【オトコの野菜料理】vol.15 キャベツ

■基礎編 キャベツの塩炒め↓Vege_cook090319disha
みずみずしい春キャベツを、シンプルに塩だけで炒めて、キャベツ本来の味を楽しむ一皿。

■応用編 キャベツの蒸し煮↓Vege_cook090319dishb
コンソメ風味のキャベツの蒸し煮。炒め物とはまた違う、とろける食感のキャベツが美味。

Vege_cooking090305webs 朝日新聞のインターネットサイト<どらく>のメタボリックシンドローム対策を紹介するコーナー「脱!メタボ宣言」。わたくしたちは、【オトコの野菜料理】と【脱!メタボニュース】を担当しています。
今回【オトコの野菜料理】のテーマ野菜は「キャベツ」。使う食材や調味料の種類をできるだけ少なくした、簡単なおいしいレシピです。
【脱!メタボニュース】では、メタボ検診から1年経って、メタボを知らない人はゼロになったという調査をを紹介しています。どうぞご覧ください。

【オトコの野菜料理】vol.15 キャベツ
http://doraku.asahi.com/karada/metabo/090319_02.html
【脱!メタボニュース】
http://doraku.asahi.com/karada/metabo/090319.html
■バックナンバー
http://doraku.asahi.com/karada/metabo/list.html

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コメント

お野菜の料理
素晴らしいです

それに美味しそうです

投稿: ryuji_s1 | 2009年3月21日 (土) 08時40分

■ryuji_siさん
コメントありがとうございます。
担当しているフードコーディネーターの方が
いつも、シンプルな材料、シンプルな作り方で
野菜をたくさん食べられるメニューを考えてくれます。
塩なども控えめでヘルシーなレシピです。
よかったらお試しください。


投稿: クサマヒサコ | 2009年3月23日 (月) 06時34分

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