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2009年7月 3日 (金)

【オトコの野菜料理】vol.22 オクラ

■基礎編 オクラのトマト煮↓Vege_cook090702disha
オクラと水煮缶のトマトを洋風に煮ていただきます。できたてを熱いうちに食べても、冷めてもおいしい一品です。

■応用編 オクラの肉巻き焼き↓Vege_cook090702dishb
オクラをさっと湯がいて豚肉の薄切りで巻き、フライパンで焼いて。オクラのねばねばが疲れた胃を元気にしてくれます。

Vege_cook090702okura06 朝日新聞のインターネットサイト<どらく>のメタボリックシンドローム対策を紹介するコーナー「脱!メタボ宣言」。私たちは、そこで【オトコの野菜料理】を担当しています。
今回【オトコの野菜料理】のテーマ野菜は「オクラ」。使う食材や調味料の種類をできるだけ少なくした、簡単なおいしいレシピです。
【オトコの野菜料理】vol.22オクラ↓Vege_cook090702webs
http://doraku.asahi.com/karada/metabo/090702.html
■バックナンバー
http://doraku.asahi.com/karada/metabo/list.html

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