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2009年8月21日 (金)

【オトコの野菜料理】vol.25 かぼちゃ

■基礎編 かぼちゃとハムのサラダ↓Vege_cook090820disha01
暑いと台所で火を使うのはツライ!そこで、カボチャを電子レンジで加熱し、さっぱり味のサラダに仕立てます。食べる直前まで、冷蔵庫でよく冷やしてめしあがれ!

■応用編 かぼちゃと豚肉の煮もの↓Vege_cook090820dishb02
男性にも好評な、豚肉入りしょうが風味のカボチャの煮物です。こっくりとした味わいで、十分にメーンのおかずになります。

Vege_cook090820pumpkin03 朝日新聞のインターネットサイト<どらく>のメタボリックシンドローム対策を紹介するコーナー「脱!メタボ宣言」。私たちは、そこで【オトコの野菜料理】を担当しています。
今回の【オトコの野菜料理】のテーマ野菜は「かぼちゃ」。使う食材や調味料の種類をできるだけ少なくした、簡単なおいしいレシピです。
■【オトコの野菜料理】vol.25かぼちゃ↓Vege_cook090820webs
http://doraku.asahi.com/karada/metabo/090820.html
■バックナンバー
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