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2009年11月20日 (金)

[元気料理おやじ流]vol.01 風邪予防

■初級編 にらとしいたけ、油揚げのごま風味ドレッシングあえ091119oyaji_disha

■上級編 ブロッコリーの豚肉あんかけ091119oyaji_dishb

朝日新聞のインターネットサイト<どらく>で1年間続いた【オトコの野菜料理】。11月からコンセプトを「季節のからだにいいレシピ」に変えて、[元気料理おやじ流]がスタートしました。第1回目は風邪予防、にらとブロッコリーを使った料理です。

091119oyaji_webs 今回は、風邪予防にだいじなこと、つまり免疫力をアップするレシピをご紹介しています。もちろん野菜中心は変わらず。できるだけ食材の数を少なく、プロセスも少なく、そしておいしく、という点も同じ。どうぞご覧ください。

■[元気料理おやじ流]vol.01 風邪予防↓
http://doraku.asahi.com/karada/genki/091119.html
■バックナンバー↓
http://doraku.asahi.com/karada/genki/list.html

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