山形在来作物研究会 フォーラム2009

先月末、山形県鶴岡市にある山形大学農学部で行われた「山形在来作物研究会 フォーラム2009」に参加しました。テーマは『日本の伝統野菜・在来作物のこれからを考える』。
在来作物はその地域の人々の暮らしを教えてくれるという意味で、私は以前からとても興味がありましたし、来期の［野菜の学校］は地方野菜･伝統野菜をテーマにして展開しようという話もまとまりつつあります。昨年のフォーラムは行けなかったので今年こそ、と［野菜の学校］の仲間を誘って新幹線に乗り、新潟から鶴岡へ。この新潟から先が遠かった。でも、だから、地域らしさが残っているのでしょう。

フォーラムのプログラムは
■第1部「伝統野菜・在来作物の可能性」

• 在来・伝統野菜が魅せる『民地の文化力』とその役割―野菜は世界の文化遺産
  久保　功氏（野菜文化史研究センター代表）
• 「亀ノ尾」が子どもたちに語るもの
  山本典子氏（庄内町立余目第四小学校教諭）
  阿部耕祐氏（‘亀ノ尾’を育成した阿部亀治の子孫）
• 江戸東京・伝統野菜の底力
  大竹道茂氏（江戸東京・伝統野菜研究会代表）

■第２部「伝統野菜・在来作物のこれから」

• 質疑応答＆フリートーク
  コーディネーター：平 智氏

◇会場の入り口に展示されていた蕪たち

本もいくつかゲットしました。
◇在来作物研究会の会員に配られた会報SEED

◇江頭宏昌先生のレポートが掲載されている『伝統食の味来』

◇クロワッサンの連載をまとめた『田舎町のリストランテ、頑張る』