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2009年12月 4日 (金)

[元気料理おやじ流]vol.02 咳、のどの痛みに

■初級編 かぶとカキのミルク煮↓091203oyaji_disha

■上級編 れんこんの袋煮↓091203oyaji_dishb

朝日新聞のインターネットサイト<どらく>で始まった、男性が作る健康料理レシピ[元気料理おやじ流]。
第2回目は咳が出たり、のどが痛いときに食べたい、するりと入る栄養価の高い料理です。旬のかぶ、れんこんを使います。

091203oyaji_webs このコーナーでは、できるだけ食材の数を少なく、プロセスも少なく、野菜中心のおいしいレシピを紹介します。どうぞご覧ください。

■[元気料理おやじ流]vol.02 咳、のどの痛みに↓
http://doraku.asahi.com/karada/genki/091203.html
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コメント

こんにちは〜松太郎ママです。
かぶ&レンコン&カキが美味しい季節になってきましたね!喉や咳の痛みがなくても作って食べたいです。今日の夕飯何しよう〜って時、クサマさんのブログ読んでメニューを決めること、けっこうあります。もちろん今晩はかぶ&カキのミルク煮です!!

投稿: 松太郎ママ | 2009年12月 4日 (金) 11時21分

■松太郎ママさん
お役に立ってウレシイです。
このカキのミルク煮も簡単でおいしいですよ。

投稿: クサマヒサコ | 2009年12月 4日 (金) 15時06分

こんばんわ。
かぶ&カキのミルク煮作りました。シイタケを追加したので色がちょっと茶色くなりましたが、とても美味しかったです。ご飯を入れてリゾットにしても美味しいだろうな〜って思いながらペロリと食べちゃいましたhappy01かぶがすごくやわらかく煮えていてカキもつるりと食べれるから、喉が痛い時にいいですね。私の場合かぶはレパートリーが漬物か味噌汁くらいしかないので、ミルク煮はいろんな栄養がとれるし、簡単に作れるのでまた作ろうと思います!

投稿: 松太郎ママ | 2009年12月 5日 (土) 22時27分

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