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2010年1月26日 (火)

八百屋塾 いちご

Tenji11

フルーツは「いちご」。お話は杉本青果店の杉本晃章さんです。
まずは、いちご今昔という話題。「マーシャル」「福羽」「宝交」「ダナー」「麗紅」「女峰」「章姫」の7つが、昔のいちごの名前として挙げられました。この中で私は、「福羽」はマスクメロンを作った福羽さんの名前がついているので知っている。食べたような気もする。「ダナー」と「女峰」は昔食べた。「章姫」はわりあい最近に食べた。
今のいちごは、「とちおとめ」「ほのか」「あまおう」「紅ほっぺ」「さちのか」の5品種で市場の70~80%を占めているそうです。いま、県ごとに自分のいちごを開発していて、ウィキによると2009年現在の登録品種は166種とか。

■ももいちご

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・産地:徳島県 JA徳島市 佐那河内
・品種:「(アイベリー×宝交早生)×とよのか」×「アイベリー×宝交早生」。1994年登録
・愛知県生まれの品種だが、徳島県が商標登録している

■紅ほっぺ

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・産地:静岡県 JAしみず 望月俊克
・品種:「章姫」×「さちのか」。2002年登録
・静岡県生まれの品種

■あまおう

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・産地:福岡県 JAふくおか八女
・品種:「とよのか×てるのか」×「久留米49号×さちのか」。2001年登録
・赤いの「あ」、丸いの「ま」、大きいの「お」、うまいの「う」をつなげて「あまおう」。福岡県生まれの品種

■ゆめのか

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・産地:愛知県 JAひまわり
・品種:
・愛知県生まれの品種

■さがほのか

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・産地:佐賀県 JAさが さが東部 中島昭善
・品種:「大錦」×「とよのか」。2001年登録
・佐賀県生まれの品種

■さちのか

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・産地:長崎県 JA島原雲仙 なんこう・小田弘之
・品種:「とよのか」×「アイベリー」。2000年登録

■さちのか

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・産地:長崎県 堤農園
・品種:「とよのか」×「アイベリー」。2000年登録
・「まるまん」マーク、長崎県特別栽培農産物

■やよいひめ

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・産地:群馬県 JAたのふじ 笠原利雄
・品種:「とねほっぺ×とちおとめ」×「とねほっぺ」。2005年登録
・群馬県生まれの品種

■ひのしずく

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・産地:熊本県 JAかもと 永田勝美
・品種:「さちのか×栃の峰」×「久留米54号×栃の峰」。2006年登録
・熊本県生まれの品種

■とちおとめ

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・産地:茨城県 高野正利
・品種:「久留米49号(とよのか×女峰)」×「栃の峰」。1996年登録
・東日本のシェアナンバーワン。品種は栃木生まれだが、これは茨城県のとちおとめ

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