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2010年3月23日 (火)

べにばえ

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藤岡輝好よこはま青果塾委員長
にもらいました。
「べにばえ」という柑橘です。

Benibae04
温州みかんかと思ったら、早生のタンゴール(ミカン類とオレンジ類をかけあわせ、両方の特徴を持つ柑橘)でした。後ろの中心がおへそみたいにちょっと出ています。
「べにばえ」を育成した果樹研究所のサイトによると

  • 果樹研究所が育成し、2005年9月15日付けで「べにばえ」と命名、登録・公表された新品種。
  • 「(林温州・福原オレンジ)No.9」に「アンコール」を交雑して育成。
  • 熟期は12月下旬~1月
  • 外観は赤橙色、果面は平滑で綺麗である。タネはあるが糖度が高く、食味良好。じょうのう膜が薄く食べやすい。

Benibae05
果皮は薄いのですが、ちょっとむきにくかった。
タネがあります。果物はタネなし方向へまっしぐら!らしいですが、私はタネの有無よりも味のほうが優先だから、タネがあってもぜんぜん問題なし。でも、ちょっと甘すぎるな。香りはよい。
果実の外観がなめらかで美しく、果皮の紅色が映えるので、「べにばえ」と名づけたそうです。

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