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2010年6月 2日 (水)

八百屋塾③ トマト(続々)

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5月の八百屋塾には、ミディトマト、調理用トマトも登場しました。
写真はカクテルトマト
・産地:栃木県 グリーンステージ大平
・品種:カンパリ
・特徴:オランダの品種「ファン・ゴッホ」

■フルティカ
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・産地:佐賀県 JA唐津市
・品種:フルティカ(タキイ)
・特徴:糖度7~8度

■イタリアントマト
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・産地:愛知県 JA豊橋
・品種:エスクックトール(サカタ)
・特徴:肉厚、ゼリー少、硬玉の調理用品種

■ロケット
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・産地:宮崎県 JA尾鈴
・品種:アイコ(サカタ)
・特徴:果肉が厚く、ゼリーが少ない

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