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2011年1月 6日 (木)

忘年会の野菜度-05 麹町「アペルト」

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・コース+お酒
・4000円とちょっと
・麹町「アペルト」
・野菜度=★★★☆☆に近い★★☆☆☆
◇秋に開かれた同期会の幹事が打ち上げに集まりました。この辺に勤務先があった幹事の一人が、なじみの店をセット。「顔」らしく、ずいぶんおまけしてもらったような感じ。

▼鯛のサラダ仕立て
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オニオンスライスの上にのっていました。

▼オイスター
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▼盛り合わせ
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生ハム(右)、モルタデッラ(左)、カルチョフィのフリット(奧)。カルチョフィってアーティチョークでしょ。フレッシュだったのかしら。

▼フォアグラの鶏肉巻き、パプリカのマリネ
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▼するめいかのアンティパスト
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▼フィットチーネ
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えびとほうれん草、クリームソース

◇このあと、お店の名物メニューという「ホワイトアスパラのクリームソース焼き」と「地鶏の香草焼き+キャベツサラダ」が出たのですが、食べるほうに気をとられ撮影を失念。ホワイトアスパラは缶詰ではなかったので、聞いてみたら「チリ産」とのことでした。

▼ワイン
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フラスカーティというイタリアのワイン、悪くなかった。

▼パン
Photo

◇野菜の量は多くないけれど、付け合わせに使われたりしているので、野菜度は★★★に近い★★

・アペルト
千代田区麹町2-5-3 ライオンズマンション 1F
03-5276-5558

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