ランチの野菜度-080 愛知県田原市「鈴木屋」

・しらす釜飯
・値段はごちそうになったので不明
・愛知県田原市「鈴木屋」
・野菜度＝★★☆☆☆

◇田原のキャベツ農家に会いに行くという方についていきました。お話を聞くとキャベツではなく、青梗菜だったのですが…。お昼になり、ランチをごちそうになりました。

▼釜じゃこの看板

ネットには、「大正7年9月創業のうなぎ料理店。しらすの「釜じゃこ」が大人気で、しらすは赤羽根港に揚がったものを使用」と書いてあります。大正7年というと1918年ですから、100年近く続いているお店です。

▼タイマー

部屋に入ると、まず眼に飛び込んできたのがテーブルの上のタイマー。「これは…？」というと、釜飯のできあがりを知らせるのだという。やっぱりそうなの。待たせるときに、時間が見えるって大事だもの。確かにネットには「生米から炊くので約30分待つ」とか「待った」という人の書き込みがあった。
連れて行ってくださったのは土地の方だから、その辺は十分に承知。到着時間を知らせてあったらしく、タイマーの時間はあと3分43秒でした。

▼待機中

▼炊きあがり

▼いただきまーす

▼じゃこおろし

▼煮やっこ

「煮やっこ」というと、薄味で煮たやっこ。これは味はついてなくて、ポン酢でいただいた。

▼いちご

品種は何か聞きそびれた。東京ではあまり見かけないいちご。

▼漬けもの

▼菜の花まつり

3月31日まで、渥美半島観光キャンペーン「菜の花まつり」開催中。

▼パンフレット中のマップ

▼鈴木屋はどんぶり街道の27

渥美半島をぐるりとまわる街道の飲食店30店が自慢のどんぶりを出す、どんぶり街道。店のスタンプを集めると景品が当たるというイベント実施中です。ドライバーから聞かれるので、お巡りさんもパンフレットを持参しているとか。

◇釜じゃこにはお揚げが入っていて、いいお味。飽きずに最後までおいしくいただきました。ごはんがメインの献立です。野菜度は★★かな。

▼鈴木屋

• 鈴木屋
• 愛知県田原市赤羽根町四貫目124
• 電話番号0531-45-2025