ベジマルシェ通信 第5号

赤坂アークヒルズ2階の八百屋さん“ベジマルシェ”が発信する、ベジマルシェ通信<couleurs クルール>。Vol.5が出ました。

ベジマルシェは、野菜とフルーツを抗酸化力、免疫力、解毒力という3つのチカラで評価し、販売しています。そのチカラが現れているのが、色。そこで、チカラを伝えるメディアに、フランス語で「色」の意味をもつcouleurs（クルール）という名前をつけたのだそうです。

5号の主な記事は次の通り
主な記事は次の通り

■ベジトーク「健美食同源」の提案
・食は、健康と美の源です
・食事は野菜から食べる。「ベジ・ファースト」が体にいいワケ
■野菜のチカラを徹底研究
・活性酸素のメリット、デメリット

【野菜生活研究所】のサイトからPDFをダウンロードできますので、ぜひご覧ください。
⇒ベジマルシェ通信<couleurs クルール> 第5号