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2011年8月31日 (水)

宴の野菜度010 赤坂「中華 うずまき」

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・旧友と
・お酒(ワイン)を含め一人4,000円
・旬をまるごと満喫コース3,500円
・野菜度=★★★☆☆

◇何かと口実を作って集まる、古くからの友人たちとの会食。今回は、赤坂の「うずまき」という中華料理屋さんで。

▼前菜
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▽クラゲと柿のあえもの
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▽鶏のあえもの
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▽ピータン豆腐の白あえ 味付けたまごのせ
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▼毛ガニと冬瓜のスープ
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▼野菜炒め
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ツルムラサキの花、緑竹、万願寺とうがらし、紅芯だいこん、坊ちゃんカボチャ、雪霊茸、神楽南蛮

▼まながつおの豆ち炒め
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まながつお、ズッキーニ、揚げ豆腐

▼酢豚
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▼チャーハン
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酸辣湯麺とどちらかを選ぶ

▼杏仁豆腐
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赤いのはすいかのソース

▼お茶
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■中華 うずまき
港区赤坂5-5-11 赤坂通り50番ビルB1
03-3584-2116
 


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