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2011年9月 3日 (土)

青森の蟠桃

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先月末にいただいた蟠桃です。青森県の江渡茂彦さんが送ってくださいました。メールには「西遊記に登場する孫悟空桃、ばん桃も出だしたので1パック」と。

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淡い緑色にピンクが美しい、絵のような桃。いい香りがします。

蟠桃をいただくのは3度目。
▼小澤農場の蟠桃
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▼果樹研の蟠桃
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▼青森の蟠桃
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フルーツ売り場によく出ている桃のようなトロリとした甘さではありませんが、しっかりした肉質に味も香りもあって、本格的に生産されれば、独特のポジションをとることができるのではないでしょうか。蟠桃という名前も、孫悟空のエピソードも、そして何より独特の姿が強い印象を与えます。
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パッケージには、作った人の名前が「道の駅とわだ産直友の会 成田一也」と貼ってありました。

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