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2011年11月 7日 (月)

ベジマルシェ通信 第10号

Couleurs10_p1

先日、私たち[野菜の学校]のスタッフも「イモのチカラ」というイベントを開きましたが、いま、まさにおいもが旬。
そこでさつまいものチカラについて、赤坂アークヒルズ2階のユニークな八百屋さん<ベジマルシェ>を運営する、デザイナーフーズ(株)社長の丹羽真清さんのお話を紹介しています。

赤坂アークヒルズの八百屋さん<ベジマルシェ>が発信する、ベジマルシェ通信の最新号です。どうぞごらんください。
■ベジトーク「さつまいものチカラ」

  • さつまいもはエライ
  • 特にチカラのある安納芋を選別
  • さつまいもにひかれるわけ

■野菜のチカラを徹底研究

  • 自然免疫と獲得免疫

couleurs(クルール) は、赤坂アークヒルズ2階のVege Marche(ベジマルシェ)に置いてありますが、こちらからPDFをダウンロードできます。

ベジマルシェ通信<couleurs クルール> 第10号

野菜生活研究所

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