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2011年12月 9日 (金)

八百屋塾 (3) 試食&食べくらべ

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11月の[八百屋塾]で、調理の先生方が用意してくださったあれこれ。

▼さつまいもとりんごの重ね煮
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▼大学芋
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▼山形天童産赤根ほうれん草のおひたし
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▼むかごごはん
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▼アピオス(ゆで)
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▼島むらさき(右)と京甘藷(左)
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▼黄金千貫(右)と隼人芋(左)
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▼鳴門金時(右)と五郎島金時(左)
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10月の〔野菜の学校〕のあと「イモのチカラ」、そして今回の[八百屋塾]と、今年はカラフルさつまいもの試食・食べくらべが続きました。

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